आजकल भारत के युवा नौकरी की तलाश में गाँव छोड़कर शहर की तरफ़ ज़्यादा रुख कर रहे हैं | क्योंकि वह जानते हैं की अगर एक अच्छी ज़िन्दगी जीनी है तो एक अच्छी income की ज़रूरत पड़ती है जो
कि खेती कर के नहीं कमाई जा सकती |
लेकिन आज हम एक ऐसे idea के बारे में बताने जा रहें हैं जिससे गाँव या परिवार छोड़े बिना अच्छी इनकम की जा सकती है | अगर आपके पास एक एकड़ ज़मीन है तो सालाना ४ से ५ लाख तक की कमाई की जा सकती है |
केले की खेती :
जैसा कि हम सभी जानते हैं , केला नुट्रिएंट्स से भरपूर एक ऐसा फल है जिसे लगभग हर इंसान पसंद करता है |ये भारत में ही नहीं बल्कि पुरे विश्व में पाया जाने वाला फल है |
आज हम इसके खेती की बात करते हैं कि किस तरह इसकी उपज की जा सकती है और इससे मोटा मुनाफ़ा कमाया जा सकता है |
खेत की तैयारी
केले की खेती के लिए खेत को अच्छी तरह से जुताई करके मिट्टी को भुरभुरा बना लेना चाहिये और बरसात से पहले यानी कि जून माह में १.५ -२ मीटर लम्बाई , चौड़ाई के हिसाब से गड्ढे खोद लें तथा १५ दिन तक इसमें धूप लगने दें | फिर इसमें १२-१५ किलो कम्पोस्ट या सड़ी गोबर की खाद , १५० - २०० ग्राम नीम की खली , २५०-३०० ग्राम सुपर फॉस्फेट , २०० ग्राम नाइट्रोजन तथा २०० ग्राम पोटाश डालकर मिटटी से गड्ढों को भर दें |
रोपाई का तरीका
पौध रोपड़ के समय हमेशा सेहतमंद तथा उन्नत किस्म के पौधों का चुनाव करना चाहिए | पौध से पौध की दूरी २ मीटर होनी चाहिए तथा इसे पंक्तियों में लगाना चाहिए | पंक्तियों की दिशा उत्तर दक्षिण हो तो ज्यादा सुलभ होता है | एक एकड़ खेत में लगभग १२५० पौधे लगाए जा सकते हैं |
सिंचाई तथा देखभाल
जैसा कि सभी जानते हैं केले की खेती के लिए पानी की आवश्यकता बहुत अधिक होती है , इसलिए आमतौर पे सर्दी के महीने में १०-१२ दिन के अंतराल में तथा गर्मी के दिनों में ५-७ दिन के अंतराल में सिंचाई की आवश्यकता पड़ती है | लेकिन खेत में ज्यादा पानी ना लगने पाए, इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए | इसकी देखभाल के लिए निराई गोदायी की आवश्यकता पड़ती है | लगभग ४ महीने बाद हर २ माह में निराई गुड़ाई के पश्चात पौधे पे मिटटी चढ़ाते रहना चाहिए जिससे उनकी जड़ें मज़बूत बानी रहती हैं | खर-पतवार तथा रोग नियंत्रण के लिए बाजार में कई दवाईयां उपलब्ध हैं जिनका इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से किसी जानकार या नज़दीकी बगवानी विभाग से सलाह ले लेनी चाहिए |
पैदावार तथा लाभ
अगर एक एकड़ खेत में केले की अच्छी फ़सल हो तो इसकी पैदावर लगभग ३००-४०० कुंटल होती है | बाज़ार में इसकी कीमत 1500 - 2000 रुपये प्रति कुंटल है जिससे लगभग 5 - 6 लाख रूपये तक की कमाई होती है | एक एकड़ खेती में लगभग 1 लाख का खर्चा आता है | अगर खर्चे को हटा दिया जाये तो लगभग ४ - 5 लाख तक का शुद्ध मुनाफा होता है |
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